長(cháng)城干紅葡萄酒怎么開(kāi)?

紅酒那些酒瓶都是有專(zhuān)門(mén)的開(kāi)瓶器的，在這里介紹一下用海馬刀開(kāi)酒瓶。 開(kāi)瓶過(guò)程如下： 第一步，先用小鋸齒刀平整的切開(kāi)葡萄酒的膠冒。 第二步，切開(kāi)膠冒以后，用海馬刀的螺旋鉆頭傾斜著(zhù)鉆入木塞最中心的位置！不要擔心傾斜鉆入過(guò)一會(huì )酒刀會(huì )是歪的，它會(huì )在你旋轉的時(shí)候變正。 第三步，旋轉螺旋鉆進(jìn)入軟木塞！注意如果你上一步做的漂亮，這時(shí)的酒刀會(huì )很正。 第四步，螺旋鉆頭鉆入木塞到還有一環(huán)的時(shí)候用海馬刀的第一級卡住瓶口，一個(gè)手固定第一級，另一個(gè)手抬起海馬刀的手柄，用杠桿原理拔出軟木塞。 第五步，用海馬刀的第一級橇起軟木塞，注意不要將軟木塞拔斷。 第六步，第一級撬起木塞以后，用第二級繼續撬起下半部分。 第七步，完全開(kāi)啟的木塞，就可以輕輕將它旋轉下來(lái)了。 附：開(kāi)瓶器，有普通塑料開(kāi)瓶器，酒刀（小刀開(kāi)瓶器），歐式開(kāi)瓶器，T型開(kāi)瓶器，合金開(kāi)瓶器（蝴蝶開(kāi)瓶器），真空開(kāi)瓶器，電動(dòng)開(kāi)瓶器，臺式開(kāi)瓶器 ，墻掛式開(kāi)瓶器，迷你開(kāi)瓶器等。

普通開(kāi)酒器怎么開(kāi)紅酒?

打開(kāi)海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割錫箔，切割位在瓶唇下方，沿著(zhù)凸臺邊沿旋轉切割，力求切口平滑圓整。 2. 打開(kāi)螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺紋為止。

1、將紅酒錫紙封口拆除； 2、放穩紅酒并握住，另一只手拿開(kāi)瓶器把手； 3、將螺旋鉆對準木塞中心，豎直往下旋轉； 4、轉動(dòng)到開(kāi)瓶器外部與瓶口齊平時(shí)即可； 5、握緊紅酒，另一只手轉動(dòng)可旋轉套，木塞便會(huì )隨著(zhù)螺旋鉆一起出來(lái)。

用開(kāi)瓶器怎么開(kāi)紅酒?

海馬刀開(kāi)瓶器 1、打開(kāi)海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割錫箔，切割位在瓶唇下方，沿著(zhù)凸臺邊沿旋轉切割，力求切口平滑圓整； 2、打開(kāi)螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺紋為止。 3、用海馬刀頭蹄位上一節，壓住瓶口，往上提刀柄，直至提到位；再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞，用最外側的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開(kāi)瓶為止。

開(kāi)紅酒瓶的小妙招?

用海馬刀開(kāi)瓶器可以開(kāi)紅酒的軟木塞。開(kāi)紅酒的步驟如下——先用海馬刀開(kāi)瓶器上的小刀割開(kāi)瓶蓋的錫箔紙，開(kāi)瓶鉆垂直鉆進(jìn)木塞中，轉動(dòng)剩下最后一環(huán)時(shí)，將另一頭壓在瓶口，慢慢的把瓶塞提拉起來(lái)。

第一步：準備5根釘子，一把錘子。 第二步：把釘子砸入紅酒塞中，使其密集排成一列。 第三步：把錘子上有羊角鉗的一側和你的拇指配合使力，做一個(gè)杠桿。

怎么用海馬刀開(kāi)紅酒，求圖解?

海馬開(kāi)瓶器分四個(gè)部位，小刀，螺旋桿，兩個(gè)桿干。1、在最外面有一個(gè)小刀，打開(kāi)后用它割去瓶蓋，瓶蓋是沿著(zhù)瓶塞口下面的一圈，專(zhuān)業(yè)的侍酒師兩刀就能花開(kāi)瓶冒。2、然后是把中間的螺旋桿和旁邊的兩個(gè)桿干打開(kāi)，螺旋桿對準橡木塞的中心，向橡木塞的中間旋轉下去，要留下最后一道圈，不然會(huì )戳破橡木塞，橡木屑掉到酒里會(huì )影響口感。3、利用桿干原理，旋轉到最后一圈時(shí)，用開(kāi)瓶器的其中有兩個(gè)間隔的桿干的第一隔對準瓶口，左手按住酒瓶，右手手掌向上握住另一個(gè)桿干，用向上的力，打開(kāi)第一個(gè)間隔，大概是木塞的二分之一，然后用酒道桿干的第二隔，開(kāi)到最后木塞還差一點(diǎn)離開(kāi)瓶口。4、用手輕輕的把橡木塞輕搖下來(lái)，再把橡木塞從螺旋桿上旋轉取下來(lái)，把木塞放到鼻子前面嗅一下，看看是否有一些不愉快的味道，如果沒(méi)有可以判斷這款酒從外觀(guān)上來(lái)講沒(méi)什么問(wèn)題。這就是一個(gè)完整的侍酒師開(kāi)酒過(guò)程。

開(kāi)葡萄酒的正確方法?

是先用刀片或酒瓶螺旋刀將其軟木塞中間夾住，用力旋轉將軟木塞逐漸取出，同時(shí)要注意保持酒瓶的穩定，避免酒液濺出或酒瓶破損。 解釋原因：打有許多種，但以這種方法最為穩妥和安全。 使用軟木塞更能保證葡萄酒的新鮮和品質(zhì)，而且刀片或酒瓶螺旋刀的使用也能夠減少軟木塞碎裂的可能，不至于弄臟周?chē)h(huán)境或灑出酒液。 內容延伸：另外，開(kāi)葡萄酒的時(shí)候也要先將瓶子傾斜45度，讓酒液接觸到瓶口，以便讓酒液中的沉淀物沉淀到瓶底，避免飲用時(shí)影響口感。 另外，需要注意的是開(kāi)瓶的時(shí)候不要晃動(dòng)瓶子，不然也會(huì )影響酒液品質(zhì)。

是：割去膜封，旋轉瓶塞，用瓶頸包裹瓶塞，同時(shí)輕扭易拉環(huán)，直到瓶塞被完全卸下。 這樣做的原因是：將瓶頸包裹瓶塞可以防止酒水噴濺，而輕扭易拉環(huán)則可以幫助瓶塞輕松卸下。 除了以上的基本步驟外，為了確保葡萄酒的品質(zhì)，還應該注意以下內容： 1.提前準備好餐具，選擇合適的酒杯，保證清潔衛生。 2.將葡萄酒平放在溫度適宜的地方靜置一段時(shí)間，以便酒液完全沉淀。 3.倒酒時(shí)不要給杯子倒太多，約7分滿(mǎn)為宜。 4.將酒杯提前溫熱，有助于更好地品嘗葡萄酒的香氣和口感。 5.飲用葡萄酒時(shí)要注意品嘗的順序，一般是從淡到重，從干到甜。

海馬開(kāi)瓶器 1、打開(kāi)海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，用另一只手扶住紅酒酒瓶，用刀切割錫箔，切割位在瓶唇下方，沿著(zhù)凸臺邊沿旋轉切割，力求切口平滑圓整。 2、打開(kāi)螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈半螺紋為止。

開(kāi)葡萄酒首先可以使用鑰匙以斜插的角度插入木塞中，抓住鑰匙頭，按照順時(shí)針?lè )较蛐D即可拔出，其次把幾根牙簽均勻地插在木塞上，用手握住所有牙簽用力拔即可，另外把螺絲的一部分釘進(jìn)酒瓶木塞中，使用鉗子鉗緊裸露在外面的那一部分螺釘，連同木塞一起拔出。 如果是瓶蓋試的，直接扭開(kāi)就可以了

開(kāi)干紅葡萄酒的妙招?

一、野外毛巾開(kāi)瓶法 1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。 2、將瓶底靠在墻面或樹(shù)木上，瓶身與墻面或樹(shù)木保持垂直狀態(tài)，手據瓶頸處，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會(huì )慢慢的被頂出來(lái)。如果沒(méi)有墻壁或樹(shù)木，你也可以用膝蓋或者鞋底來(lái)撞擊瓶底。 3、一旦軟木塞被頂出一部分后，便可以用手或鉗子將其拔出。或者您也可以繼續有節奏地撞擊，直到將整個(gè)軟木塞都頂出來(lái)。如果你想要打開(kāi)一瓶碳酸飲料(例如香檳或啤酒)，在開(kāi)瓶之前要先將其靜止放置10-15分鐘。 二、家庭日常開(kāi)酒方法 (一)你也可以嘗試著(zhù)使用下列方法拔出瓶塞。盡量小心操作，防止軟木塞裂開(kāi)。同時(shí)，一定要確保接觸到軟木塞的工具都是干凈的，因為骯臟的工具可能會(huì )引起葡萄酒的污染。 2、將螺絲的一部分釘進(jìn)軟木塞中，另一部分留在外面。 3、使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。

干紅葡萄酒基本分軟木塞和螺旋蓋兩種封口方式。以螺旋蓋封口的葡萄酒在打開(kāi)時(shí)不用借助其它外物，只需一只手握瓶，一只手抓住螺旋蓋逆時(shí)針轉動(dòng)即可打開(kāi)。 以軟木塞封口的要借助開(kāi)瓶器來(lái)打開(kāi)，包括普通螺旋開(kāi)瓶器，海馬刀，電動(dòng)開(kāi)瓶器等

1. 首先使用海馬刀內的小刀沿著(zhù)瓶口凸起的圓圈底部切割，然后豎直割一刀把膠帽取出（基本是三刀：左右各一刀割圈，中間豎直一刀，取開(kāi)膠帽） 2. 使用開(kāi)瓶器螺旋鉆尖端部位扎進(jìn)橡木塞中心位置，我們可以使用螺旋鉆的第一個(gè)環(huán)壓在瓶口，鉆尖位置就差不多是中心位置了。如果鉆歪了，橡木塞會(huì )容易斷在瓶?jì)取?3. 螺旋鉆鉆進(jìn)橡木塞后要在木塞外留一點(diǎn)距離，不可整個(gè)鉆都扎進(jìn)木塞，避免鉆破木塞導致木屑掉到酒內。

用鑰匙開(kāi)紅酒：用鑰匙先插入瓶塞中；然后向順手的方向慢慢旋轉，這樣就把軟木塞慢慢的給轉出來(lái)了。 螺絲刀開(kāi)瓶法：將螺絲的一部分釘用螺絲刀鎖進(jìn)軟木塞中，另一部分留在外面；使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。 用釘子開(kāi)紅酒：準備好一些釘子，一個(gè)扳手，一把錘子；然后把釘子一個(gè)個(gè)錘入紅酒的軟木塞中；最后用扳手將那些釘子全部拔出來(lái)，這時(shí)，就可以順帶將軟木塞一起拔出來(lái)了，簡(jiǎn)單又好學(xué)。 將軟木塞向里推：準備一根筷子或者木棒；用筷子或者木棒將軟木塞推進(jìn)紅酒中，就行啦。